Men vi sinh EnteroGolds/EnteroGran

Men tiêu hóa EnteroGolds/EnteroGran

Top 10 thực phẩm kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả

 

Người đăng: Hỗ trợ tiêu hóa | 2018-01-10 10:14:00

Men vi sinh - Men tiêu hóa

 

Một số bệnh nhân bị tiểu đường có thể sẽ khó khăn trong việc tìm kiếm những thực phẩm phù hợp. Mục đích chính là giữ mức đường trong máu được kiểm soát tốt, ngăn ngừa các biến chứng tiểu đường.

Sau đây là những loại thực phẩm cực tốt cho người bị bệnh tiểu đường.

Top 10 thực phẩm kiểm soát bệnh tiêu đường hiệu quả

1.Cá có hàm lượng chất béo cao

Cá có lượng chất béo cao đặc biệt là cá ở những vùng biển sâu, một trong những loại thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe.

Cá hồi, cá mòi, cá trích, cá thu… là nguồn axit béo omega-3 DHA và EPA tuyệt vời , có nhiều lợi ích cho sức khoẻ tim mạch. Đặc biệt quan trọng đối với người bị tiểu đường, những người có nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

DHA và EPA giúp bảo vệ thành mạch, giảm dấu hiệu viêm, cải thiện chức năng của động mạch.

Một số nghiên cứu quan sát cho thấy những người ăn cá biển sâu thường xuyên có nguy cơ thấp bị suy tim và trường hợp chết vì bệnh tim cũng ít hơn.

Trong các nghiên cứu, đàn ông và phụ nữ lớn tuổi tiêu thụ cá 5-7 ngày mỗi tuần trong vòng 8 tuần đã làm giảm triglyceride và các dấu hiệu viêm.

Cá cũng là nguồn cung cấp protein có chất lượng cao, tăng tỷ lệ trao đổi chất.

2. Rau xanh

Rau xanh vô cùng bổ dưỡng và có lượng thấp calo.

Chúng chứa rất ít carbohdrat, một trong những nguyên nhân gây tăng đường huyết. Là nguồn cung cấp các loại vitamin, khoáng chất, trong đó phải kể đến là vitamin C, chúng có khả năng làm giảm các dấu hiệu viêm, giảm đường huyết đối với người tiểu đường tuýp 2 và người cao huyết áp.

Thêm vào đó, rau xanh còn có chất chống oxy hóa, ngăn ngừa các biến chứng ở mắt như thoái hóa, đục thủy tinh thể.

3. Quế

Quế là một loại gia vị phổ biến cùng với khả năng chống oxy hóa mạnh.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng quế có thể làm giảm lượng đường trong máu và cải thiện độ nhạy insulin.

Trong một nghiên cứu, bệnh nhân ÐTÐ type 2 uống quế trong 90 ngày đã giảm hơn gấp đôi lượng HbA1c (một chỉ số luôn được theo dõi và kiểm soát trên bệnh nhân đái tháo đường) so với những người chỉ được chăm sóc tiêu chuẩn.

Một phân tích gần đây của 10 nghiên cứu cho thấy rằng quế cũng có thể làm giảm mức cholesteroltriglyceride.

4. Hạt chia

Hạt chia là một loại thực phẩm cực kì tốt cho người bị tiểu đường. Trong thành phần hạt chia, chứa lượng chất xơ cao.

Chất xơ trong hạt chia có thể làm giảm lượng đường trong máu của bạn bằng cách làm giảm tốc độ mà thực phẩm di chuyển cũng như hấp thụ khi đi qua ruột. Chất xơ có thể làm giảm lượng calo bạn hấp thụ từ các thực phẩm khác khi ăn cùng bữa ăn. Ngoài ra còn tìm thấy công dụng của hạt chia trong việc làm giảm huyết áp và các tác động tích cực lên hệ tim mạch.

5. Nghệ

Củ nghệ là một gia vị có lợi ích sức khỏe.

Thành phần hoạt tính của nó có chứa curcumin, có thể làm giảm viêm và lượng đường trong máu, đồng thời giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Hơn nữa, curcumin dường như có lợi cho hoạt động của thận ở bệnh nhân tiểu đường. Điều này rất quan trọng vì bệnh tiểu đường là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra các vấn đề liên quan đến bệnh thận.

6. Sữa chua

Sữa chua chứa một lượng lợi khuẩn khá lớn. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng sữa chua có thể dùng để giảm cân, kiểm soát cân nặng và cải thiện sức khỏe ở những người bị bệnh tiểu đường tuyp 2.

7. Bông cải xanh

Bông cải xanh là một trong những loại rau bổ dưỡng, chứa hàm lượng calocarbohydrat thấp cùng với lượng vitamin C và magie dồi dào.

Các nghiên cứu ở người bị tiểu đường đã phát hiện ra rằng bông cải xanh có thể giúp giảm đường huyết và bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do gây hại trong quá trình trao đổi chất.

Thêm vào đó cải xanh còn là nguồn bổ sung luteinzeaxanthin. Chúng là những chất chống oxy hóa và đặc biệt tốt với mắt.

8. Dầu olive

Dầu olive rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Nó chứa một loại chất béo không bão hòa, rất hữu ích cho hệ tim mạch đặc biệt là ở bệnh nhân tiểu đường.

Trong một phân tích 32 loại chất béo sử dụng trong việc ăn uống, thì dầu olive là loại duy nhất có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Dầu ôliu cũng có chứa chất chống oxy hoá gọi là polyphenol. Giảm viêm, bảo vệ các tế bào của hệ tuần hoàn - mạch máu.

Dầu olive nguyên chất mới giữ được các thành phần có lợi, vì thế nên chọn nguồn gốc uy tín, tránh bị pha với một số loại dầu khác không đảm bảo cho sức khỏe.

9. Dâu tây

Dâu tây là một trong những loại trái cây bổ dưỡng nhất mà bạn có thể ăn.Chúng có nhiều chất chống oxy hoá được biết đến như là anthocyanins, tạo ra màu đỏ của chúng.

Anthocyanins đã được chứng minh là làm giảm mức cholesterol. Nó cũng cải thiện đường huyết và các yếu tố nguy cơ bệnh tim trong bệnh đái tháo đường tuýp 2. Trong quả dâu tây còn chứa vitamin C với hàm lượng cao, lượng đường thấp, góp phần trong việc chống viêm và cải thiện sức khỏe tim mạch.

10. Tỏi

Được xem là một gia vị độc đáo bởi tính phổ biến cùng với những công dụng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh hiệu qủa. Nó đặc biệt hữu hiệu trong quá trình giảm viêm, giảm lượng đường và lượng cholesterol trong máu.

Tỏi cũng rất hiệu quả bởi tác dụng ổn định huyết áp. Một nghiên cứu ở nhóm người cao tuổi huyết áp cao không kiểm soát, sau khi dùng tỏi 12 tuần đã cho thấy hiệu quả hạ huyết áp.

 

Tham khảo www.healthline.com



omega-3     tim mạch     tiểu đường     vitamin C     hệ tuần hoàn     huyết áp    

Các bài viết mới cùng chuyên mục

1- Hạt dưa hấu nên dùng hay bỏ

Người đăng: Hỗ trợ tiêu hóa | 2018-07-30 10:20:13

2- Bất ngờ với lợi ích cho sức khỏe từ quả đu đủ

Người đăng: Hỗ trợ tiêu hóa | 2018-07-17 09:18:06

3- Giảm cân hiệu quả cùng cam và cà rốt

Người đăng: Hỗ trợ tiêu hóa | 2018-07-03 14:51:00

4- Lợi ích từ sữa mẹ

Người đăng: Hỗ trợ tiêu hóa | 2018-06-20 08:45:00

5- Thực phẩm chống ung thư

Người đăng: Hỗ trợ tiêu hóa | 2018-05-04 10:35:16

6- Thực phẩm tăng cường trí não

Người đăng: Hỗ trợ tiêu hóa | 2018-03-26 09:19:00




Entero -Bụng khỏe sống vui Đồng hành cùng chúng tôi
trên facebook