Men vi sinh EnteroGolds/EnteroGran

Chứa 2 tỷ bào tử Bacillus Clausii

Nêm gia vị cho bé ăn dặm thế nào mới an toàn?

 

Người đăng: Hỗ trợ tiêu hóa | 2020-10-23 16:00:00

Men vi sinh EnteroGolds - Men vi sinh EnteroGran

 

Khi đến giai đoạn chuyển sang ăn dặm, chắc hẳn người mẹ nào cũng hoang mang vì có quá nhiều phương pháp ăn dặm, các cách chế biến món ăn làm sao để vừa an toàn lại đầy đủ dưỡng chất, hấp dẫn, thơm ngon, kích thích vị giác cho con. Tuy nhiên, việc nêm nếm gia vị làm sao cho khoa học không phải người mẹ nào cũng hiểu rõ. Bài viết dưới đây cung cấp một số thông tin về việc sử dụng gia vị khi nấu đồ ăn dặm cho bé, các mẹ cùng đọc tham khảo nhé!

Điều gì sẽ xảy ra khi cơ thể thiếu hụt muối

 

Thời điểm nào mới được sử dụng gia vị cho bé?

Theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng, tuyệt đối không dùng đường, muối, bột nêm để tăng độ mặn ngọt cho món ăn dặm cho trẻ dưới 12 tháng tuổi. Lý do là vì trong giai đoạn này các gai vị giác của bé vô cùng nhạy cảm. Hơn nữa, sử dụng gia vị là việc không cần thiết vì các loại thịt cá, rau củ, trái cây đều có sẵn gia vị, có mùi vị đặc trưng riêng giúp kích thích vị giác của con một cách nhẹ nhàng.

Thời điểm nào mới được sử dụng gia vị cho bé?

Theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng, tuyệt đối không dùng đường, muối, bột nêm để tăng độ mặn ngọt cho món ăn dặm cho trẻ dưới 12 tháng tuổi. Lý do là vì trong giai đoạn này các gai vị giác của bé vô cùng nhạy cảm. Hơn nữa, sử dụng gia vị là việc không cần thiết vì các loại thịt cá, rau củ, trái cây đều có sẵn gia vị, có mùi vị đặc trưng riêng giúp kích thích vị giác của con một cách nhẹ nhàng.

Điều gì sẽ xảy ra khi cơ thể thiếu hụt muối

 

Nhiều mẹ khi gặp phải tình trạng con không chịu ăn dặm liền nghĩ ngay đến việc thức ăn dặm của con quá nhạt nhẽo nên vội vàng sử dụng thêm gia vị. Trước khi cân nhắc sử dụng gia vị, mẹ có thể áp dụng cách sau:

Nếu mẹ dùng soup hoặc các món canh rau phù hợp thì cũng có thể thay đổi khẩu vị bữa ăn của bé. Mẹ cũng nên sử dụng nước dùng Dashi trong khi chế biến giúp bổ sung thêm hương vị cho món ăn, có thể nấu nhiều và sử dụng cách đông lạnh thức ăn dặm.

Sau đó mỗi lần ăn, mẹ chỉ việc lấy ra 1 ít, rã đông và cho trẻ ăn mà không tốn nhiều thời gian.

Ngoài ra, mẹ cũng có thể tham khảo các gia vị là các loại rau thơm như Húng quế, Thì là, Kinh giới, Vỏ chanh, Gừng, Tỏi, Quế, Bạc hà. Đây là những loại gia vị an toàn và có thể dễ dàng kết hợp trong món ăn của bé. Đặc biệt, nếu được nếm thử các món được chế biến với nhiều loại gia vị ngay từ khi còn nhỏ cũng sẽ hạn chế được tình trạng kén ăn khi trẻ lớn lên. Lưu ý chỉ nên sử dụng 1 - 2 loại gia vị trên cho mỗi bữa ăn.

Mẹ có thể thay thế muối bằng phô mai vì trong phô mai cũng có hàm lượng muối nhất định, chúng lại giàu dinh dưỡng rất tốt cho sự phát triển của trẻ.

Lưu ý khi nêm nếm thức ăn cho bé

Do trẻ có vị giác tốt hơn người lớn, nên bạn nên nêm nhạt một chút. Vì vừa với bạn có thể là quá mặn hoặc quá ngọt đối với trẻ.

Chỉ nên cho một lượng ít gia vị và tăng dần để trẻ tập làm quen với mùi vị mới.

Khi thử cho trẻ ăn loại gia vị mới, mẹ nên theo dõi trong 4 ngày để xem phản ứng của trẻ với việc thay đổi thức ăn như thế nào.

Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi cho bé dùng thử bất cứ loại thức ăn nào, nhất là những loại có nguy cơ gây dị ứng.

Điều gì sẽ xảy ra khi cơ thể thiếu hụt muối

 

Với mỗi độ tuổi, trẻ có nhu cầu khác nhau nên việc nêm gia vị đúng hay sai ảnh hưởng trực tiếp tới sự phát triển của bé. Khẩu vị của trẻ không ngừng thay đổi khi con lớn lên từng ngày. Hãy điều chỉnh cách nêm nếm gia vị cho các món ăn của bé để đảm bảo sức khỏe cho con yêu của bạn nhé!




Entero -Bụng khỏe sống vui Đồng hành cùng chúng tôi
trên facebook